Five Roasters - Reserva do Vale - Grão (250g)

Five Roasters
Reserva do Vale
Grãos
250g

A Five Roasters surgiu da necessidade e do desejo de contribuir com o desenvolvimento do mercado dos cafés especiais, focando na relação direta com produtores e seus clientes.
A missão da FIVE é trazer, diretamente da lavoura de seus produtores parceiros, os melhores e mais exclusivos cafés, para as xícaras de seus clientes.
Para isso, utilizam o conceito do “Direct Trade”, ou seja, compram os cafés crus diretamente dos produtores, numa relação sem intermediários e honesta. Além dessa relação comercial, o conceito do “Direct Trade” também contempla uma relação pessoal e bem próxima com os seus produtores. Eles, da torrefação, gostam muito de ir até o campo, conhecer as lavouras, entender as formas de processamento, ou seja, acompanhar todo o processo que envolve a produção de cafés especiais.

Produtor: Brenner Sartori

Reserva do Vale, sabor que nasce em meio à floresta.

Produzido por Isaías Viana no coração do Planalto da Conquista – MG, o Reserva do Vale é muito mais que um café: é resultado de um sistema agroflorestal onde o cultivo respeita o ritmo da natureza. Esse Catuaí Amarelo lavado, cultivado a 950 metros de altitude, entrega uma xícara surpreendente com notas de melaço, coco queimado e limão.

Doçura alta, acidez vibrante e um corpo leve que convida ao próximo gole. Reserva do Vale, um café sustentável, doce por natureza e cheio de personalidade.

Altitude: 950m
Perfil: Doce
Processo: Lavado
Produtor: Isaías Viana
Região: Planalto da Conquista - BA
Variedade: Catuaí Amarelo