Alma
70% Cacau
Chocolate Intenso
70g
A ALMA Chocolates nasceu para resgatar o verdadeiro sabor do chocolate, indo da amêndoa até a barra com um processo artesanal e transparente. Com mais cacau, menos açúcar e sem conservantes ou aromatizantes, cada chocolate é produzido com excelência, destacando as notas únicas de cada safra.
O segredo começa na origem: o cacau fino, colhido no ponto ideal e fermentado corretamente, desenvolve os precursores do sabor. Na torra, essas características são ressaltadas, criando perfis sensoriais marcantes – frutados, florais ou amendoados. Diferente da indústria tradicional, que usa torra intensa para mascarar defeitos, a ALMA valoriza cada detalhe para entregar um chocolate autêntico, sem excessos ou artifícios.
Por trás dessa paixão está Francine, Engenheira de Alimentos formada pela USP e fundadora da ALMA. Especialista em chocolates bean to bar, ela lidera pessoalmente cada etapa da produção, garantindo que cada barra carregue qualidade, ética e um sabor inesquecível.
Descubra a verdadeira alma do cacau. Experimente ALMA Chocolates.
O Chocolate Intenso 70% da Alma é feito com apenas dois ingredientes: nibs de cacau e açúcar. Puro, artesanal e surpreendente.
Produzido a partir de grãos de cacau criteriosamente selecionados, ele entrega um sabor marcante, onde o cacau é o verdadeiro protagonista. Sem aditivos, equilibra a doçura suave com a intensidade dos melhores cacaus de origem.
Esqueça o amargor dos chocolates convencionais e descubra a verdadeira essência do cacau, transformada em chocolate com dedicação e expertise.
Ingredientes: nibs de cacau e açúcar.
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