Five Roasters
Naimeg
Grãos
250g
A Five Roasters surgiu da necessidade e do desejo de contribuir com o desenvolvimento do mercado dos cafés especiais, focando na relação direta com produtores e seus clientes.
A missão da FIVE é trazer, diretamente da lavoura de seus produtores parceiros, os melhores e mais exclusivos cafés, para as xícaras de seus clientes.
Para isso, utilizam o conceito do “Direct Trade”, ou seja, compram os cafés crus diretamente dos produtores, numa relação sem intermediários e honesta. Além dessa relação comercial, o conceito do “Direct Trade” também contempla uma relação pessoal e bem próxima com os seus produtores. Eles, da torrefação, gostam muito de ir até o campo, conhecer as lavouras, entender as formas de processamento, ou seja, acompanhar todo o processo que envolve a produção de cafés especiais.
Produtor: Antônio Rigno
Café do Naimeg Premiado, encorpado e inesquecível.
Direto de Coromandel, no coração do Cerrado Mineiro, o Café do Naimeg carrega uma trajetória de excelência. Produzido por Jorge Fernando Naimeg na Fazenda Londrina, esse café é presença constante entre os finalistas e campeões dos concursos do cerrado mineiro.
Cultivado a 1.130 metros de altitude e da variedade Paraiso MG2, seu processo natural revela uma bebida intensa, com doçura envolvente acidez equilibrada e corpo denso e cremoso. No sensorial, surpreende com notas de mel, jasmim, rapadura e pamonha — um perfil que expressa a alma do Cerrado em sua forma mais doce e complexa.
Café do Naimeg: onde tradição, terroir e talento se encontram na xícara.
Altitude: 1130m
Perfil: Doce/Floral
Processo: Natural
Produtor: Jorge Fernando Naimeg
Região: Coromandel - Cerrado - MG
Variedade: Paraíso MG2
Áustria
Brasil
