Five Roasters - Garapa com Limão - Grão (250g)

Five Roasters
Garapa com Limão
Grãos
250g

A Five Roasters surgiu da necessidade e do desejo de contribuir com o desenvolvimento do mercado dos cafés especiais, focando na relação direta com produtores e seus clientes.
A missão da FIVE é trazer, diretamente da lavoura de seus produtores parceiros, os melhores e mais exclusivos cafés, para as xícaras de seus clientes.
Para isso, utilizam o conceito do “Direct Trade”, ou seja, compram os cafés crus diretamente dos produtores, numa relação sem intermediários e honesta. Além dessa relação comercial, o conceito do “Direct Trade” também contempla uma relação pessoal e bem próxima com os seus produtores. Eles, da torrefação, gostam muito de ir até o campo, conhecer as lavouras, entender as formas de processamento, ou seja, acompanhar todo o processo que envolve a produção de cafés especiais.

Produtor: Eucimar Barbosa
Produzido no Sítio Alta Liberdade, em Venda Nova do Imigrante – ES, este Catucaí Amarelo é um café que combina uma doçura marcante com um frescor cítrico muito agradável.
Cultivado a 950 metros de altitude e processado pelo método Honey, apresenta uma xícara equilibrada, com doçura 5/5, acidez 4/5 e corpo 4/5. O resultado é uma bebida limpa, doce e muito envolvente, com o perfil que dá nome ao café: garapa com limão mas para nos cariocas o famoso caldo de cana. Um café que traduz a identidade das montanhas capixabas em uma xícara doce, fresca e fácil de beber, perfeita para quem gosta de cafés equilibrados, mas cheios de personalidade

Altitude: 950m
Perfil: Doce
Processo: Honey
Produtor: Eucimar Barbosa
Região: Caparaó - Venda Nova do Imigrante/ES
Variedade: Catucaí Amarelo