Gallette Chocolates
Panetone com Ganache de Fico Turco coberto com chocolate 65%
Natal
900g
Gallette Chocolates nasce da paixão de Gislaine Gallette pelo chocolate.
Após alguns cursos no Brasil e resolveu se especializar na Bélgica, de onde veio diretamente para abrir sua própria chocolateria. Uma junção desta paixão pelo cacau e da crença de que um negócio deve ser construído de forma sustentável.
Hoje cria artesanalmente os bombons e trufas, unindo os melhores chocolates do mundo a recheios cuidadosamente elaborados. Sempre com cacau que não empregue o trabalho infantil ou escravo.
Panetone recheado com ganache cremosa de Figo Turco e vinho, coberto com Chocolate 65% cacau e Castanha de Caju salpicadas.
Áustria
Estados Unidos
