Hastenreiter Cafés Especiais
Coruja (Microlote)
Grãos
250g
A fazenda localizada na região das Matas de Minas, muito conhecida e premiada pela produção de cafés especiais e está situada em uma área de Mata Atlântica e montanhas no leste do estado de Minas Gerais. Um conjunto entre altitudes, matas nativas e diversas nascentes de água mineral, criam um microclima próprio na Fazenda, tornando-a um ótimo lugar para a produção de cafés especiais.
Como a Fazenda tem uma grande área preservada de Mata Atlântica, onde vivem vários animais silvestres e nós sempre buscamos um respeito com a fauna e a flora e dessa forma, com o intuito de prestar uma homenagem a esses animais, nomeamos nossos lotes com alguns deles.
O Corujá safra 2025/26 vem com um perfil frutado, com notas de morango.
Altitude: 800m a 1100m
Perfil: Frutado.
Processo: Fermentação anaeróbica
Produtor: Família Hastenreiter
Região: Matas de Minas - Chalé/MG
Variedade: Catucaí Amarelo 2SL
Áustria
Estados Unidos
