Lenêz Cafés Especiais
Calda de Pudim e Amanteigado
Grãos
250g
Localizada em Uberaba (Minas Gerais) a Torrefação Lenês Cafés Especiais foi idealilzada pelo Reginaldo, tendo como objetivo oferecer uma verdadeira experiência através do seus cafés, partindo de uma seleção criteriosa de lotes especiais, regiões, produtores e perfis sensoriais. Tendo como missão desenvolver uma torra de consistência e de excelência, de modo a ressaltar e potencializar na xícara todo o trabalho realizado na lavoura e no pós-colheita. Proporcionando assim uma experiência além da Bebida!!!
SENSORIAL: Café da variedade Catuaí Vermelho de processamento natural. Na xícara apresenta notas de calda de pudim, biscoito amanteigado com acidez láctica e finalização longa e prazerosa.
Altitude: 1100m
Perfil: Doce
Processo: Natural
Produtor: Felipe Barbosa
Região: Cerrado Mineiro - Ibiá/MG
Variedade: Catuaí Vermelho
