Lenêz Cafés Especiais
Rapadura e Caramelo
Grãos
250g
Localizada em Uberaba (Minas Gerais) a Torrefação Lenês Cafés Especiais foi idealilzada pelo Reginaldo, tendo como objetivo oferecer uma verdadeira experiência através do seus cafés, partindo de uma seleção criteriosa de lotes especiais, regiões, produtores e perfis sensoriais. Tendo como missão desenvolver uma torra de consistência e de excelência, de modo a ressaltar e potencializar na xícara todo o trabalho realizado na lavoura e no pós-colheita. Proporcionando assim uma experiência além da Bebida!!!
SENSORIAL: Café da variedade Catuaí 44 de processamento natural. Na xícara apresenta doçura limpa, de rapadura, caramelo e frutas secas, com acidez cítrica e finalização longa e prazerosa.
Altitude: 1200m
Perfil: Doce
Processo: Natural
Produtor: Ednaldo Batista Alves
Região: Caparaó - Pedra Menina/ES
Variedade: Catuaí 44
Áustria
Estados Unidos
