Lenêz Cafés Especiais
Geisha do COE
Grãos
250g
Localizada em Uberaba (Minas Gerais) a Torrefação Lenês Cafés Especiais foi idealilzada pelo Reginaldo, tendo como objetivo oferecer uma verdadeira experiência através do seus cafés, partindo de uma seleção criteriosa de lotes especiais, regiões, produtores e perfis sensoriais. Tendo como missão desenvolver uma torra de consistência e de excelência, de modo a ressaltar e potencializar na xícara todo o trabalho realizado na lavoura e no pós-colheita. Proporcionando assim uma experiência além da Bebida!!!
SENSORIAL: Café de processo fermentado (BRIOSA), produzido no Cerrado Mineiro, com notas sensoriais de flor de laranjeira, damasc e mascavo, com acidez cítrica.
Altitude: 1100m
Perfil: Floral
Processo: Fermentado Briosa
Produtor: Felipe Barbosa
Região: Cerrado Mineiro - Matutina/MG
Variedade: Geisha
Áustria
Brasil
