Café Especial Fazenda Limoeiro
Limoni
Grãos
250g
A marca Cafés Especiais Fazenda Limoeiro foi idealizada pela Michelle Moscardini que cresceu entre os cafezais da Fazenda Limoeiro.
Inspirada pela coragem de seu bisavô, que largou tudo na Itália e veio para o Brasil trabalhar nas lavouras de café, Michelle, que vem da quarta geração dessa família dá um passo para desbravar porteira a fora da fazenda com a sua própria marca e identidade nos seus cafés torrados.
Com versões diferentes e algumas edições especiais, destacam se o DOLCE, ESPRESSO e LIMONE.
O Café Fazenda Limoeiro LIMONI é um sabor diferenciado da região da Alta Mogiana. Trata-se de um café encorpado, com notas sensoriais de mel e floral, com um corpo cítrico. Utilizamos uma curva de torra média desenvolvida para extrair os sabores do café da melhor maneira possível. Proveniente do município de Sacramento/MG, este café é da variedade Catuaí Amarelo e possui um processamento natural de secagem.
Altitude: 950m
Perfil: Doce/Frutado
Processo: Natural
Produtor: Rosália Maria Carrijo Araújo
Região: Alta Mogiana - Sacramento/MG
Variedade: Catuaí Amarelo
Áustria
Estados Unidos
