Invento Chocolates
70% Cacau com Laranja Kinkan
Chocolate Intenso com Inclusões
70g
Guilherme e Filipe, naturais de Caxias do Sul e amigos desde a infância, fundaram em 20154 a Mu Gelato, uma sorveteria artesanal em Florianópolis, que hoje, além da fábrica, conta com 4 operações. Filipe, formado chocolate maker na Itália, é o responsável pelas doces criações, enquanto Guilherme tras a força empresarial.
Fazer chocolates era uma aventura antiga, e em 2019 deram os primeiros passos. De início, o desafio foi desenvolver e fabricar as próprias máquinas; em parceria com um amigo torneiro mecânico, produziram um forno e um moinho tipo "melanger", a princípio usados para produzir pastas de castanhas para os sorvetes.
Em 2020, começaram os testes de produção de chocolates e abusca por agricultores parcerios comprometidos com o fornecimento de amêndoas de cacau fino de excelente qualidade. E assim nasce a Invento Chocolates.
O delicioso chocolate Invento 70% cacau com a laranjinha Kinkan, faz deste um dos seus grandes sucessos.Um Clássico!
A kinkan têm sua origem na Ásia e é considerada um símbolo de felicidade plena no Japão. Com pouca polpa, com casca fina e saborosa, é um doce cítrico e maravilhoso. A intensidade desse chocolate com esta frutinha delicada é a combinação perfeita!
Ingredientes: cacau, açúcar, laranja kinkan e lecitina de girassol.
Áustria
Estados Unidos
