Invento Chocolates
Drágeas de Pistache com Chocolate Branco
Chocolate Branco com Inclusões
120g
Guilherme e Filipe, naturais de Caxias do Sul e amigos desde a infância, fundaram em 20154 a Mu Gelato, uma sorveteria artesanal em Florianópolis, que hoje, além da fábrica, conta com 4 operações. Filipe, formado chocolate maker na Itália, é o responsável pelas doces criações, enquanto Guilherme tras a força empresarial.
Fazer chocolates era uma aventura antiga, e em 2019 deram os primeiros passos. De início, o desafio foi desenvolver e fabricar as próprias máquinas; em parceria com um amigo torneiro mecânico, produziram um forno e um moinho tipo "melanger", a princípio usados para produzir pastas de castanhas para os sorvetes.
Em 2020, começaram os testes de produção de chocolates e abusca por agricultores parcerios comprometidos com o fornecimento de amêndoas de cacau fino de excelente qualidade. E assim nasce a Invento Chocolates.
Feito especialmente pra você amante de pistache & apaixonado por chocolate!
Deliciosos pistaches, cuidadosamente selecionados, frescos, tostados por nós e cobertos com chocolate branco da Ivento.
Ingredientes: pistache, leite em pó integral, manteiga de cacau, açúcar, sal, lecitina de girassol e goma arábica.
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